Grupo nutriQualittyExcelência em Segurança Alimentar
Nutricionista em cozinha profissional limpa e organizada

Grupo nutriQualitty

Excelência em Segurança Alimentar

Serviços Especializados em Soluções e Controle de Qualidade em Segurança Alimentar

Certificamos seu Estabelecimento e Treinamos seus Colaboradores!

Atendimento(11) 3181-8366

Quem Somos

Conheça o Grupo nutriQualitty

Tatiane Leite Rodrigues — Nutricionista, Pós-Graduada em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos.

Fundadora do Grupo nutriQualitty, Tatiane Leite Rodrigues é graduada em Nutrição e Pós-Graduada em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos, atuando há mais de 10 anos no segmento, com o propósito de oferecer serviços que melhorem o bem-estar e a saúde pública dos consumidores.

Ao longo do tempo solidificou sua estrutura investindo em capacitação dos seus profissionais para prestar um serviço de excelência e inovação tecnológica, com relatórios e indicadores, além da aplicação de uma metodologia única alinhada às necessidades de cada cliente, garantindo o melhor escopo de forma individualizada.

10+ anos de experiênciaMetodologia únicaAbordagem individualizada
Nossa prioridade e compromisso é cuidar e adequar sua empresa e seus colaboradores dentro da Legislação e das Normas Sanitárias.

Missão

Preparar as empresas e as pessoas a produzir alimentos com segurança e qualidade.

Visão

Posicionar a marca como referência entre as maiores empresas de SP no segmento.

Valores

Compromisso legal, excelência e capacitação, abordagem individualizada e prevenção de riscos sanitários.

  • Compromisso legal
  • Excelência e capacitação
  • Abordagem individualizada
  • Prevenção de riscos

Nossos Serviços

Soluções completas em segurança alimentar

16 serviços especializados para adequar seu estabelecimento à legislação e às normas sanitárias.

Responsável Técnica (RT)

Garantia de conformidade com a legislação sanitária, implementação de Boas Práticas, POPs, rastreabilidade e resposta técnica perante órgãos fiscalizadores.

Acompanhamento e Adequação para Auditoria

Preparação para requisitos legais e normativos, identificação de não conformidades e planos de ação corretivos em auditorias internas e externas.

Visita Técnica e Adequação às Normas Sanitárias

Assessoria in loco para adequação de produtos e estabelecimentos às normas sanitárias, orientando proprietários, gerentes e equipes.

Treinamento e Capacitação Técnica da Equipe

Atividades teóricas e práticas para manipuladores, gerentes e empresários, com foco em boas práticas e emissão de certificado.

Manual de Boas Práticas e POP

Elaboração e implantação de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados personalizados à realidade de cada cliente.

Rotulagem e Informação Nutricional

Adequação de rótulos conforme ANVISA e INMETRO, com cálculo e elaboração da tabela de informação nutricional.

Ficha Técnica dos Alimentos

Padronização de receituário, matérias-primas, conservação, preparo, gestão de custos e controle de estoque.

Regulamentação de Documentação Sanitária

Regularização da documentação sanitária do estabelecimento junto à Vigilância Sanitária.

Acompanhamento de Fiscalização e Defesa Técnica

Suporte técnico em fiscalizações, elaboração de defesa, solicitação de prazos e acompanhamento de planos de ação.

Assuntos Regulatórios da Vigilância Sanitária

Interpretação e aplicação de requisitos legais da ANVISA, licenças, registros e interface com órgãos fiscalizadores.

Acompanhamento Técnico de Feiras e Eventos em Massa

Regularização sanitária de prestadores, treinamento de Boas Práticas e presença de nutricionista in loco durante o evento.

Padronização de Receitas

Definição de quantidades, modo de preparo e controles críticos para uniformidade, rastreabilidade e redução de riscos.

Prazo de Validade (Shelf Life)

Estudo de estabilidade considerando armazenamento, embalagem e riscos microbiológicos, físico-químicos e sensoriais.

Projeto de Adequação e Layout

Organização de áreas e fluxos para prevenir contaminações, separar áreas limpas e sujas e otimizar a operação.

Relatórios, Check-list e Indicadores

Relatórios digitais com fotos, não conformidades, plano de ação e indicadores mensais para gestão e adequação.

Selo de Certificação da Qualidade

Certificação para estabelecimentos que cumprem as normas sanitárias de forma ótima e atingem o indicador conforme SLA.

Principais Vantagens

Por que escolher o Grupo nutriQualitty

Benefícios concretos para a operação, a equipe e a conformidade do seu negócio.

Redução de Custo

Aumento da Lucratividade

Diminuição de Desperdício dos Alimentos

Padronização e Implementação de Processos e Procedimentos

Organização do Estabelecimento

Melhora do Desempenho da Equipe

Aumento da Visibilidade Positiva para o Mercado

Prevenção de problemas e multas com Órgãos Fiscalizadores

Melhoria na Qualidade dos Produtos e Serviços

Programa do Selo de Qualidade

Treinamento com Certificado de Boas Práticas

Adequação à Legislação e Normas Sanitárias

Áreas de Atuação

Atendemos diversos segmentos da alimentação

Soluções em segurança alimentar para estabelecimentos comerciais, redes e eventos.

Bares e RestaurantesFast FoodAtacadistasBuffetsSupermercados e PadariasPizzariasRedes de HortifrutiIndústriaFranquiasChurrascariasHospitaisPraças de AlimentaçãoRede HoteleirasShopping CenterParques TemáticosCasa de Espetáculos

Clube de Vantagens

Parceiros Facilities Service

Uma rede de parceiros especializados para complementar a segurança e a operação do seu estabelecimento.

Higienização e Desinfecção de Reservatórios de Caixa D'Água & Controle de Pragas

Parceiro nacional com mais de uma década de experiência em ações preventivas e corretivas, reeducação ambiental e preservação de patrimônios e negócios, com postura e técnica que contribuem além do emprego de praguicidas.

Medicina Ocupacional

Empresa especializada em Medicina e Segurança do Trabalho, com gestão de segurança, medidas de controle e equipe multidisciplinar para atendimento individualizado com qualidade e dedicação.

Limpeza, Higienização e Manutenção de Exaustão

Especialização em limpeza técnica, manutenção e higienização profissional de coifas, dutos e exaustores.

Coleta de Óleo

Plataforma de gerenciamento de resíduos fácil, econômica e responsável, transformando lixo em matéria-prima com rastreabilidade e impacto ambiental positivo.

Gestão e Manutenção de Extintores de Incêndio

Inspeção, recarga, reparos e controle de prazos de validade para garantir conformidade legal, pronta resposta a emergências e proteção de pessoas e instalações.

Credibilidade

Resultados que transmitem confiança

0+

anos de experiência

0+

clientes atendidos

0

serviços especializados

A assessoria do Grupo nutriQualitty nos ajudou a organizar processos e a enfrentar a fiscalização com muito mais segurança e tranquilidade.

Gestora de Operações

Rede de alimentação

Os treinamentos com certificado e os relatórios digitais trouxeram clareza para a equipe e melhoraram nossa conformidade sanitária.

Proprietário

Restaurante em São Paulo

A abordagem individualizada e o acompanhamento técnico fizeram diferença na adequação do nosso estabelecimento às normas.

Coordenadora de Qualidade

Indústria de alimentos

Contato

Solicite um orçamento

Preencha o formulário e fale conosco pelo WhatsApp. Estamos prontos para adequar sua empresa às normas sanitárias.

Mapa provisório — São Paulo, SP. Substitua pelo endereço completo em NEXT_PUBLIC_MAPS_EMBED_URL.

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